描述
形式与功能的融合
在Nesmuk Soul系列中，铁匠们选择了刀片钢和刀柄材料的特殊组合，以体现大师级工艺的完美。尤其是Nesmuk Soul牛排刀套装，在形式和功能融合方面树立了一个标杆。每把刀都是单独制作的，也是完全单独打磨的。材料之间的过渡非常精密，光滑且无间隙，因此可以平稳地放置在手中，而不会损伤刀尖。
一刀切
对于那些尊重食物的人，这把牛排刀是一个完美的补充。这把刀切割时不用锯也不用撕扯，很好地完成了它的使命。 因此仅需将刀尖立于食材上，通常轻轻拉动一次刀片就能分离出切口平滑的食材。为了保证这一特性，必须制作一个非常锋利的刀片。 Nesmuk为此使用了特种不锈钢。
优化的钢结构
这种钢有一种独特的合金，是用少量的纯氮（0.1%）精制而成的，具有极高的耐腐蚀性能。此外，这种钢在硬化后只会变得更硬而不会变脆。这种特殊的钢结构，给刀片带来了极致的锋利度与异常高的硬度——Nesmuk牛排刀有着超长的使用寿命，传统的不锈钢刀完全无法与之相提并论，是刀叉用具的理想选择。
处理材料
Nesmuk实木刀柄，兼具实用性与美观。Nesmuk经过对刀柄长期研究后，得出了一种独特的人机工程学刀柄设计方案，为用户创造了轻松舒适的切割体验。Nesmuk通过手工挑选原木，严格把关木材的质量与来源认证。刀柄都是由自然生长的木材所制成的，所以每把刀都有独特的外观，比如图案、纹理、色调与斑点等——每把刀都是唯一的。此外，两种高科技塑料Juma和米卡塔，让更多的刀柄材料供您选择。
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