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Nesmuk Janus 牛排刀两件套

  • 刀片为115毫米长度的铌钢,60 HRC,有DLC涂层
  • 不锈钢套箍,亚光拉丝或高光泽度抛光。
  • 包括高品质的亚光黑盒。
  • 您会收到这把刀的防伪证书。
  • 请注意您订购的刀具可能与产品照片有所不同。每把刀都是独一无二的,都是为您量身定做的。

590,00 650,00 

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  • 01 石榴木
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Nesmuk Janus 牛排刀两件套

SKU nm-j-sm-2er-set Categories ,

描述

形式与功能的融合

Nesmuk Janus的黑色刀片独具特色,由含铌的高性能钢材锻造而成。Nesmuk Janus刀还采用了高品质的类金刚石碳涂层(DLC-类金刚石碳)作为饰面,这也优化了该刀片的功能特性。

Janus牛排刀不仅代表了特种刀片钢和高品质的刀柄材料,精湛的工艺与操作方法直观的前提也使这把牛排刀独具特色。 它是形式与功能的融合。

每把刀都经过精确地再加工,并消除了令人讨厌的棱角和缝隙,因此可以完美地握在您的手中。

一刀切

一块好的牛排要切,就要避免锯断和撕扯。Nesmuk牛排刀正是为此而研制的。您所要做的就是把刀尖放上去,轻轻一拉就能把食物平稳地切开。这种切割技术的前提是要有非常锋利的刀片。为了达到这个目的,Nesmuk使用了一种新型的不锈钢。

DLC涂层

DLC涂料是用于航空航天工业与F1引擎的高科技涂料。DLC涂层可以具有以下特性:
• 高度耐磨
• 耐划伤
• 优异的耐腐蚀性
• 对酸与碱有出色的耐化学性

Nesmuk使用了一种特殊的深黑色且极其坚硬的变体。非晶碳层只有几微米厚,其特点是低摩擦系数与强大的耐划伤性。

处理材料

Nesmuk实木刀柄,兼具实用性与美观。Nesmuk经过对刀柄长期研究后,得出了一种独特的人机工程学刀柄设计方案,为用户创造了轻松舒适的切割体验。Nesmuk通过手工挑选原木,严格把关木材的质量与来源认证。刀柄都是由自然生长的木材所制成的,所以每把刀都有独特的外观,比如图案、纹理、色调与斑点等——每把刀都是唯一的。此外,两种高科技塑料Juma和米卡塔,让更多的刀柄材料供您选择。

其他信息

重量1 kg

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