描述
完美处理细节性工作
Nesmuk Janus的黑色刀片独具特色,由含铌的高性能钢材锻造而成。Nesmuk Janus刀还采用了高品质的类金刚石碳涂层(DLC-类金刚石碳)作为饰面,这也优化了该刀片的功能特性。
刀片长90毫米,是一种实用的刀,非常适合准备食材和烹饪,也适合清除工作和削皮。
最高的精度
极薄且狭窄的刀片确保了使用时的灵活性,因此可以精确地进行非常细致的切割。DLC涂层的低摩擦系数甚至可以支持最精细的切口。
Nesmuk Janus 削皮刀的每个套箍都是手工打造的,根据刀柄材质的不同有所变化,可能是亚光拉丝,也可能是高光泽抛光。此外,这把刀的刀柄没有锋利的边缘,只有一个优雅的倒角。
完美的工艺在于刀片、套箍以及刀柄的手工配合精度。所有组件都完美地装配在一起。从刀柄和套箍的过渡是无缝的,不会影响触摸的手感,因此能够被理想地握在手中。
DLC 涂层
DLC涂料是用于航空航天工业与F1引擎的高科技涂料。DLC涂层可以具有以下特性:
• 高度耐磨
• 耐划伤
• 优异的耐腐蚀性
• 对酸与碱有出色的耐化学性
Nesmuk使用了一种特殊的深黑色且极其坚硬的变体。非晶碳层只有几微米厚,其特点是低摩擦系数与强大的耐划伤性。
处理材料
Nesmuk实木刀柄,兼具实用性与美观。Nesmuk经过对刀柄长期研究后,得出了一种独特的人机工程学刀柄设计方案,为用户创造了轻松舒适的切割体验。Nesmuk通过手工挑选原木,严格把关木材的质量与来源认证。刀柄都是由自然生长的木材所制成的,所以每把刀都有独特的外观,比如图案、纹理、色调与斑点等——每把刀都是唯一的。此外,两种高科技塑料Juma和米卡塔,让更多的刀柄材料供您选择。
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